高温天气是指地市级以上气象主管部门所属气象台站向公众发布的日最高气温35℃以上的天气。高温作业是指有高气温、或有强烈的热辐射、或伴有高气湿（相对湿度≥80%RH）相结合的异常作业条件、湿球黑球温度指数（WBGT指数）超过规定限值的作业。高温天气作业是指用人单位在高温天气期间安排劳动者在高温自然气象环境下进行的作业。

盛夏酷暑，高温条件下劳动、工作的人员，由于体力透支较大，极及造成中暑现象。常见工作环境如：建筑、工矿、石矿、纺织、打磨、化工、船舶、石油、冶炼、仓库、五金铸造、重工业、海运、等工作环境。

防暑降温工作是一项季节性很强的劳动保护工作，直接关系到劳动者身体健康和企业生产安全。制定和落实夏季工作场所防暑降温的各项措施，配备必要通风设备及降温劳保用品，以改善劳动条件和作业环境，保障劳动者的身心健康。企业可为职工准备些防暑降温食品或药品，可对中暑人员症状起到缓解作用。